戴いたあたりめとほっけの開き。
ご近所さんから、北海道から送って来たと
あたりめとほっけの開きを戴いた。
いつもミニ農園の野菜のお裾分けはしてい
るが、こんなに戴くと心苦しい。
・・・とは言いつつ有難く食べるのですが。
その食べ方、あたりめ つまりスルメイカ
はのん兵衛にはうってつけだが。
焼いて食べるか、天婦羅にして食べるくらい
しか知らない。
天婦羅というと、女房殿が単独では嫌がった
ので、やはり1匹目はオーソドックスに焼いて
食べるか。
少なくなった歯をいたわりつつ、スルメを食べ
るのは技術がいるが・・・
今日のおまけ、夕方草刈りやったら、小さな蚊
に顔や手を刺された。
秋の蚊はチクチク来るというが、ホントしつこ
い、日暮れを狙ったら裏目だった。