魚をさばける男子ってかっこいい

　行きつけの美容院で髪を切ってもらった。シャンプーとマッサージは、いつもやってくれる若い男性。この人のシャンプーとマッサージは、今まで出会った美容師さんの中でも指折りだと思う。

　今日はマッサージしながら、私が読みかけていた『レタスクラブ』の冷凍庫整理のハウツーの中で、挽肉の保存方法についてコメント。けっこう家事ができるようなので聞いてみたら、父親の趣味が釣りだったので子供の頃から魚をさばいたり料理したり練習させられたとか。

　魚をさばける男子……かっこいいなぁ。

　昨日の夕食はゴーヤチャンプルーをつくったとか、野菜は旬のものを食べるのが一番いいとか、鰯をさばく時は包丁でなくて荷造り用のプラスチックのテープがいいとか、さらっと言うところも年季が入ってるっぽい。

　彼が「モロヘイヤは茹でなくても生でも食べられる」と言っていたのを早速実行したけど……やっぱモロヘイヤは茹でた方が美味しいよ、生だともそもそしてる(苦笑)。