籾を脱ぼう、温蕩消毒、浸種の見学会にありがとうございました。

お忙しいところ、お越しいただきありがとうございました。

一回目、行いました。

脱ぼう機を分解、清掃しました。組み立て後、脱ぼう作業を始めました。

続いて、温蕩消毒を行いました。

その後、冷やしました。１３℃を下回る予報がでているので、温蕩消毒機に入れて１３℃以下にならないようにして早朝の気温低下に対応します。

昼食。白米麹と自然栽培発酵小豆。

午後食。

干しシイタケと高野豆腐の無味煮物に有機醤油少量。

夕食。

夜食。少し薄めた白米麹と自然栽培発酵小豆。