独り居の充実ライフを求めて!

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従兄からお野菜と庭に実った柿を頂きました

2023年11月05日 20時17分32秒 | 我が家・親族

     
  いんげん豆・ねぎ・大根(3本)頂き、娘たちにおすそ分け後のお野菜です        庭に実った柿ですので種が沢山ありますが懐かしく頂いております

お野菜は11月5日(日)のお昼過ぎに頂きましたので、娘たちには夕食に間に合うように取りにきなさいとラインを送りましたら未歩ママが代表してすぐに見えました。
夕食にいんげん豆を沢山茹でて鰹節・いりごま・昆布ポン酢を掛けていただきましたが新鮮ですので甘みがあって美味しく、何回もおかわりしながら沢山頂きました。

ねぎはとてもありがたく土を掛けたり、みじん切りにして冷凍しましたり大切に頂くことに致します。大根も頂きましたので高価なサンマにたっぷりの大根おろしを添えて頂く事に致します。
貴重な大根の葉は茹ででみじん切りにしてごま油でいためて、しらす干し・しょうゆで味付けして頂きます。
従兄と申しましても従兄は既に身罷り、その奥様のご厚意を頂いておりますことに言葉になりませんほどに感謝を申し上げております。

先ほど御礼のお電話を申し上げながら多くの思い出話しを致しましたが、特にお嫁さん時代のご苦労に感謝の気持ちをお伝えさせて頂きました。

コメント (4)
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