4月19日(金)今年初めての朝掘り5本をクール便で頂きました ほうれん草はスーパーの5束程、こかぶも嬉しい、ブロッコリーの脇芽も
1回目の7Cのタケノコご飯は20日(土)の昼食用に全部娘たちへ 孫が喜びますので懐かしいおやつですがご存じでしょうか 孫のお友達が「未歩ちゃんのおばあちゃんのタケノコご飯が食べたい!」に今年は7Cのご飯を何回作りますか?この後もタケノコは頂ける予定ですので頑張ります。
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懐かしい筍のおやつ 物のない時代の工夫でしょうね。
自家製梅干しを筍の皮で包み三角のかどから
チュウチュウ吸っていました。
幼い日の思い出です。
okoさんのお宅では未歩ちゃんに受け継がれているのですね~。
飽食の時代だからこそのおやつですね。
◎ 田舎からタケノコ包み地方版
土の匂いと故郷の記事 (縄)
タケノコも美味しいですが、ついつい故郷の記事を拾い読みしました。礼の電話するのが夕方に…。
大きな美味しそうなタケノコどっさり!!
手間がかかりますのに、すごいです。
私はずっと怠けておりまして、恥ずかしいです。
タケノコを頂きますのは有り難いですが、昨今はちょっと処理に大変になってまいりました。
本日21日は歌声列車でご活躍の事と存じます。
ご盛会をお祈り申し上げております。
ご両親様のご法事をお努めになられました後の震度5の地震等にお疲れ様でございました。
どうぞご自愛くださいませね。
「懐かしい筍のおやつ」↑ 結構手がかかりますね。
祖母の家では裏山でタケノコがザクザク、梅干しは自家製でしたので
子どもの頃は当たり前に作っておりましたが、今は大変に思います。
丁寧に行わないとすぐに破れますし、産毛除去も大変、梅干しもお高いですね。
毎年、孫と孫のお友達用に20個ほど作っております。
タケノコご飯も子ども達・近所の友人たちが楽しみに待ってくれております。
素敵なお歌に学ばせて頂きました。
「土の匂いと故郷の記事・・・」↑ ですね。
従兄姉たちに感謝しながらも次々に届きますタケノコに昨今は少々疲れるようになりました。
近所の友人たちにタケノコのまま貰っていただいております。
「ずっと筍ごはんを・・・」↑ 最近は7カップを5回ほどに減りましたが頑張っております。
孫の友人やママ友たちが待っていてくれておりますので昨日は2回作り娘が配っておりました。
何時までできますかですが?これも健康の秘訣と頑張ります。