賑やかな善然寺蕎麦の巻

昨日は蕎麦打ち教室が大変賑やかでした。
初老の紳士5人が10月8日の女性のつどいへ「善然寺そば」を商品として出品することで話がもりあがったのです。
初めての事ですので・・・・美味しさを皆さまに味わっていただくには
本番を想定してのパッケージ詰めそして運ぶ事を想定しての・・・・

ゆで時間は　30秒（沸騰して入れてから）・・・氷水でしめて・・・盛りそばで食べて頂きたい

あ～でもない　
こ～でもない
それぞれ得意技をいかして　分業生産にしてみる？

水回しが得意
伸しが得意
切るのが得意・・・私









なんと当日朝　6時集合　8時には善然寺そば完成品　30袋（60人前）
8時30分には住職の車で築地本願寺へ搬入
予定通り進むといいのですが・・・・

「10月8日　売れ残ったら電話しな！買い取るから」

「女性のつどい」が楽しみでもあり　善然寺そば完売するのかドキドキであります。

写真は　レインボーブリッジからの晴海　豊海方面　下の写真は白い道の中央に幻のようにかすかにスカイツリーが見えます。