善然寺よもやまばなし

横浜の浄土真宗本願寺派(お西)のお寺です。
電話 045-741-2351
http://zennenji.com/

本年これにての巻

2018-12-31 | Weblog

12月31日 大晦日となりました。本日は23:45~除夜会 引き続き0時より元旦会をお勤めいたします。夕刻一旦閉門し23:15 開門します。どうぞ皆さまこの一年を静かに振り返り喚鐘を皆さまで撞き 新たな年をお念仏と共にお迎えしましょう。

地下鉄ブルーラインは深夜1時 2時 3時 4時だい~1時間に1本~2本走っているようです

まだまだ間に合うお料理

某寺坊守さんのチャーシューが柔らかく作り方を教えてもらいましたが簡単みたい

豚肩肉をフライパンで焼き付け

紅茶1パックのお鍋で沸騰させずぐらぐらと20分煮て火を止め放置するだけですって~

モモ肉で先日大蒜や生姜で作りましたら・・・・脂っけがなくて身がぼそぼそでした 

適度な脂身があるほうが美味しくできるようです。それで肩肉にしました。

切るとピンク色ですが熱は通っているので大丈夫

本年これにて完

この一年御贔屓に読んで下さり有難うございました。

大坊守がお浄土へ還り寂しい年明けとなります。

来年は元号が変わる新たな年になります。

いつもの善然寺として住職ともども皆さまとともに過ごす所存です。

ここにきてこの性格が几帳面になることがないことも納得

体力 知力 アップを期待することなく

日々精進が難しいことも納得

いつもどおりのこのみですがどうぞまたお付き合いのほどをよろしくお願い申し上げます。

2018年  あなかしこ あなかしこ