1月21日（月)
昨日は役員会でした。
すでに1月から本年度がスタートしていますがこれからの行事日程ならびに設備などについての話し合いがありました。
お忙しく寒い中 ご参集いただきましてありがとうございました。
写真は水餅料理 御鏡餅を水餅にしてキャベツとベーコンを一緒にフライパンに入れて蓋をして蒸し煮状態にするとふっくらと膨らんだお餅とキャベツが柔らかく甘くなり おいしゅうございます。
カロリーをもっと摂りたいならば チーズを加えると
イタリアンモッチ（餅）になると思います。
昨日はチーズではなく
プチトマトを加えて・・・・・ブラボー
でございました。
子供の頃
「自転車泥棒」の
映画を観て 子供が伸びるお餅を食べていて・・・・イタリアにもあるんだと思っていましたがあれはチーズだったんですね～
イタリアには行ったことは無いんです。
