3月19日(金)
春のお彼岸らしいお天気です
お墓参りへ行ってきました
ご門徒さんとは車道ですれ違いましたが墓地では誰にも会わず静かなお参りでした
つくしやわらび
ゼンマイのようなのに目が行きます
遠くみなとみらいの建物が増えた~~と眺めてみたり草を抜いてみたり
この間オーブンに二次発酵のパンを入れて行く
左が鋏をいれたところ
右は左右に広げていくとベーコンエピの形に
商店街の「あいわパン」にてフランスパンも焼ける小麦粉を買い求め
この粉が良いのかオーブンが良いのか分りませんが
カリッカリで中は柔らかいパンができました