昨日は蕎麦打ち教室が大変賑やかでした。
初老の紳士5人が10月8日の女性のつどいへ「善然寺そば」を商品として出品することで話がもりあがったのです。
初めての事ですので・・・・美味しさを皆さまに味わっていただくには
本番を想定してのパッケージ詰めそして運ぶ事を想定しての・・・・
ゆで時間は 30秒(沸騰して入れてから)・・・氷水でしめて・・・盛りそばで食べて頂きたい
あ~でもない
こ~でもない
それぞれ得意技をいかして 分業生産にしてみる?
水回しが得意
伸しが得意
切るのが得意・・・私
なんと当日朝 6時集合 8時には善然寺そば完成品 30袋(60人前)
8時30分には住職の車で築地本願寺へ搬入
予定通り進むといいのですが・・・・
「10月8日 売れ残ったら電話しな!買い取るから」
「女性のつどい」が楽しみでもあり 善然寺そば完売するのかドキドキであります。
写真は レインボーブリッジからの晴海 豊海方面 下の写真は白い道の中央に幻のようにかすかにスカイツリーが見えます。
初老の紳士5人が10月8日の女性のつどいへ「善然寺そば」を商品として出品することで話がもりあがったのです。
初めての事ですので・・・・美味しさを皆さまに味わっていただくには
本番を想定してのパッケージ詰めそして運ぶ事を想定しての・・・・
ゆで時間は 30秒(沸騰して入れてから)・・・氷水でしめて・・・盛りそばで食べて頂きたい
あ~でもない
こ~でもない
それぞれ得意技をいかして 分業生産にしてみる?
水回しが得意
伸しが得意
切るのが得意・・・私
なんと当日朝 6時集合 8時には善然寺そば完成品 30袋(60人前)
8時30分には住職の車で築地本願寺へ搬入
予定通り進むといいのですが・・・・
「10月8日 売れ残ったら電話しな!買い取るから」
「女性のつどい」が楽しみでもあり 善然寺そば完売するのかドキドキであります。
写真は レインボーブリッジからの晴海 豊海方面 下の写真は白い道の中央に幻のようにかすかにスカイツリーが見えます。