今日も爽やかですね～
この爽やかさ今日までらしいので洗濯物、寝具たくさん日光に当てています。
昨日、松茸を頂きました。
嬉しい～～
自分ではこんな高い物絶対買わないのできっと今シーズン今回が最初で
最後の松茸ごはんになるでしょう～～
香りが良い内に早速頂きます～
失敗は許されません。
検討した結果こちらを参考にさせて頂きました → ☆
大成功でしたよ。
２合で炊いたので醤油、酒は大１と１／２ 、塩も少し減らして味付けしました。
水加減も２合のラインに調味料と水を合わせてから昆布と松茸を入れたら
丁度いい具合でした。
香りもよく食感もシャキシャキにできました。
美味しかったです。ご馳走様でした。
母の事・・・
先月、ケアマネさんから
「申し込んでもすぐに入れるわけではないから取りあえず申し込みだけでもしておいたらどうですか？」
と、勧められた特別養護老人ホーム。
見学した中から３ヶ所に弟が申し込みをしてみました。
入居は申し込み順ではなくて、点数制になっているという事です。
２ヶ月に一度、公正に決めるために第三者も交えて順番決定の会議があるそうです。
介護度、病気の程度、同居人、又は介護人の有無、その他諸々を点数にして
ひっ迫している方から順番が早くなります。
その結果が１ヶ所から届きました。
待ち人数 ７６名中、３６番 微妙な順位です。
これだと・・・２年後？か３年後？ 複雑・・・
まだ特養は早いと思ってもいたのですぐではなくてよかったと思う反面
最近の様子を見ていると、どこかに早く預かってほしい・・・とも。
そろそろ残りの２ヶ所も届くでしょう。
最近夜に余り寝ないらしく一緒にいる弟は寝不足でちょっとイライラです。
今朝は折角持っていってあげた松茸ごはんのおにぎりを
「人がにぎったおにぎりなんて汚くて食べられない」とのたもうた。
母にも食べさせてあげたいという娘心はもう届かない。
ラップでにぎっているので汚くないのに言ってもわからないから弟にあげてきた。
思い込んだ事は曲げられない。
ほんとかわいくないんだわ
