グリコ

なんだか、クッキーが減るのが早い・・・。
またもやカントリークッキー。
今回は、バター半分をピーナッツバターにかえて。

ピーナッツバターは、いつもクッキーに使おうと思って買ってくるのに、あけるとパンにつけて食べてしまって、あっという間になくなっていくので、「そうだクッキー！」と思い出した頃にはなくなっていることもよくある。今回は忘れないうちに作れた（笑）



「なくならないうちに」といえば、先日浜名湖サービスエリアで買った、こんなもの。これもなくならないうちに、何か作ってみよう～



そこで我が家の秋の定番、シンプルスイートポテト。裏ごししないので、気軽に作れてお気に入り。これにコンデンスミルクが足りない分、入れてみた。

かなり甘いので、少しでもしっかり甘い。

そういえば、同じ売り場で売っていた「コロンのバームクーヘン」。あれ食べてみたかったなぁ。

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