そろそろ、クリスマスに向けて

明日から１２月。そろそろクリスマスのことも考えなければ・・・と思う時期である。下の子には、「クリスマスツリーはいつ出すのか？」「クリスマスの人形はどうして飾らないのかと？」とせっつかれ、焦り気味である。



そんな気分で焼いたビスコッティはクリスマスカラー。冷蔵庫のすみっこから発掘したアンゼリカや赤いドレンチェリー、それにクランベリーを入れて。昔、食べたクッキー缶に入っていたクッキーみたいな味になった。



もう１種類カントリークッキーは、できたてをのんびりタイムに。これは作っている特権

さて、これらと同時に、仕込んだのがオーナメント用のクッキー生地。粉にして１キロ分。型抜きして、焼いて、飾り付けをして、梱包して、紐付け・・・・

さあ、今年もがんばるか！！