happy kitchen

キッチンからのいいにおい、一番の幸せ♪

土鍋きのこご飯

2007年11月04日 | つぶやき


昨日の夜中の「チューボーですよ!」のきのこご飯がものすごくおいしそうだったので、迷わず今日の晩ご飯はきのこご飯。

えのきだけ・干ししいたけはみじん切り。しめじは大きめのまま。舞茸は炊き込まずにソテーしてしょうゆ味。後からご飯の上にのせた。

他に見切り品の食べごろアボガド(2個120円・笑)とカニカマ、きゅうり、オクラ、長いもの生春巻き。

大人にはおいしかったんだが、子どもたちはアボガド初体験。上の子はまあまあ食べたが、種マニアの下が喜んだのは、種だけ~~(爆)
コメント (2)
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