昨日、失意のどん底（笑）で作った抹茶ロール。なかなかの出来でした。よかった～。
そして粉々になったタルト台は、まあ妥当にレアチーズケーキの台になりました。粉々になった分、全部使ってしまったので、妙に台が厚いです。おまけに固い（大汗）だが、今日来たお友達は、「台はたくさん、固いほうが好き」と言ってくださって（お世辞でも・爆）嬉しかったです～～～！
抹茶ロールのあまり生地をシリコンカップで焼いてあったので、それにも生クリームと大納言。ロールケーキと全く同じ素材だが、形が違うとこれはこれでよし。そして大きなタルト台の残り生地で作ったミニタルト台。こちらも９個のうち、４個だけが残ったので、こちらも生クリームとフルーツをのせて。
タルト台と生クリームとフルーツだけと言うのも、シンプルな味で、なかなかおいしかったです。カスタードじゃなくてもいいんだと思ったら、ちょっと手間だと思っていたプチタルトも楽になるかも。
これは私の試食＆子供達のおやつの足しに（笑）
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