今年初めてのアイスクリームです。

レシピと作り方はいつもの牛乳を使ったアイスクリームですが、今日は、鍋で加熱せずに、全部混ぜてから電子レンジで過熱してみました。
3分→混ぜる→2分→混ぜる→1分でとろっとなりました。
これをアイスクリーマーにかけて出来上がり。
鍋で作るほうが、とろみのつき具合が分かりやすいのですが、レンジもお手軽でいいかもしれません。何しろ、洗い物が少ないし。

とんかつ、フライドポテト、だし巻き卵、にんじんとピーマンのきんぴら、キャベツの塩もみ。
隙間だらけ。絶対クレームが来る・・・・・・
さて、上の息子が中学校に入ってすぐに、学校で借りてきた本が「春期限定いちごタルト事件」(米澤穂信)でした。それから、小市民シリーズ、古典部シリーズを読破いていました。
米澤穂信は上の息子にとって、「自分で見つけた」初めてと言っていい、好みの作家でした。それまでは、完全に私の趣味の本を後追いでしたから。
その後も、何かと言うと私に「なんか面白い本ない?」とは聞いてきますが、自分好みの本を探すようになっていました。
そんな米澤穂信の「古典部シリーズ」アニメ化され、ちょっとうれしいようで、きっちり最初から録画し見ています(もちろん私も本も読み、アニメもしっかり見ています・爆)
そのせいか、アイスクリームを見ると、つい「氷菓」と思ってしまうんですよね(笑)

レシピと作り方はいつもの牛乳を使ったアイスクリームですが、今日は、鍋で加熱せずに、全部混ぜてから電子レンジで過熱してみました。
3分→混ぜる→2分→混ぜる→1分でとろっとなりました。
これをアイスクリーマーにかけて出来上がり。
鍋で作るほうが、とろみのつき具合が分かりやすいのですが、レンジもお手軽でいいかもしれません。何しろ、洗い物が少ないし。

とんかつ、フライドポテト、だし巻き卵、にんじんとピーマンのきんぴら、キャベツの塩もみ。
隙間だらけ。絶対クレームが来る・・・・・・
さて、上の息子が中学校に入ってすぐに、学校で借りてきた本が「春期限定いちごタルト事件」(米澤穂信)でした。それから、小市民シリーズ、古典部シリーズを読破いていました。
米澤穂信は上の息子にとって、「自分で見つけた」初めてと言っていい、好みの作家でした。それまでは、完全に私の趣味の本を後追いでしたから。
その後も、何かと言うと私に「なんか面白い本ない?」とは聞いてきますが、自分好みの本を探すようになっていました。
そんな米澤穂信の「古典部シリーズ」アニメ化され、ちょっとうれしいようで、きっちり最初から録画し見ています(もちろん私も本も読み、アニメもしっかり見ています・爆)
そのせいか、アイスクリームを見ると、つい「氷菓」と思ってしまうんですよね(笑)