週の後半

基本的に、日曜日にまとめ買いをする我が家。後半になって来ると、いろいろ冷蔵庫がさみしくなってくる。今週は、野菜がダンナの実家からたくさん送られてきたので、たくさんあるのだが、肉がない。コストコで買ってきたものも全部消費しきってしまったので、残った材料で何とか作らなくてはいけない。

同じような材料で、何とかしなくてはいけないので、難しい。

なるべく、ワンパターンにならないように…と思ってはいるのだけれど。



豚肉と野菜のソース炒め、卵焼き、はんぺんのチーズはさみ焼き、小松菜と人参のナムル、梅の甘酢漬け。



母が悩んでいても、食べるほうは意外と気にしていない。多分毎日似たようなお弁当でも、文句言うのは上の息子だけ。（たぶん）ダンナと下の息子は、食べられればいいタイプ。