ジャガイモ談義（紅あかり）

****様

お世話になっています。

べにあかりのことを書いていただき、まことにありがとうございます。

私はアマチュアですが、実は今年は２アール半ほどの畑で９種類のジャガイモを作って
知人に配ったりしたのですが、その中でもべにあかり（紅あかり、紅アカリ、ベニアカリ）は
特に好評でした。
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しかし地元の千葉では店頭に出ていたのを見たことがありませんので、味を知っている人は
お試しで購入したか、美味しいと知って購入した人から分けてもらったかだと思います。

皮が赤いじゃがいもはいくつもの品種がありますが、アンデスレッド以外スーパーに並んでいたのは
記憶にありません。
キタアカリが普通に出回るようになったのもここ数年ですので、べにあかりも下記の良い点が
口コミなどで広がれば、もっと需要が伸びると思います。
需要が少ないので作らなくなった農家の方もいると伝え聞いておりますので、とても残念です。

－べにあかりの良い点－
①ポテトサラダに最高です。
②イモ臭さがなく甘くて食べ飽きません。
③緑化した部分もえぐみがなく美味しく食べられますので、家庭菜園や学校の菜園に向いています。
　実際に今年の夏は、毎日弁当箱に入れてご飯代わりに食べていました。
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/f2/dde3790775aa992771c934e118cffea7.jpg
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/b6/e5122346be5a5d4e21576be02144bcff.jpg

私の作ったじゃがいもでべにあかりの美味しさを知った方は沢山いますので、もし残ったものを
お安く分けていただけるようでしたらご連絡下さい。

素人のジャガイモ談議にお付き合いいただき、ありがとうございます。

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千葉県*******
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hiroshidesu_hiroshidayo@mail.goo.ne.jp


2011/11/28 (Mon) 14:11, "北海道の*****です。" <info@******.com> wrote:
> *****さま
>
> こんにちは。
> 北海道の****です。
> この度は、ご丁寧に到着のお知らせをありがとうございました。
> （土日をはさみ、お返事が遅れましてすみません。）
>
> あまり名が知れている品種ではございませんが、
> 根強いファンの方がいらっしゃいます。
> 年々品種改良により、消え去る品種も多いのですが、
> なんとかべにあかりは残ってほしいなと思います。
>
> では、どうぞ美味しくお召し上がりくださいませ。
> ありがとうございました。
>
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> *****　******
> 〒067-0057　北海道江別市*******
> URL) http://www.******.com
> E-mail) info@******.com

今日の母親

　
依然と変わらずに食べています。


どうかご安心ください。　
　

私の肘（両腕）は相変わらず痛いですが。。（長いものを扱う時に痛みまス）