今日は３月１６日以来のスープカレーです。
カレー・ルーは 新しいのを使いました。
いつもと違うのは、ニンニクとブナシメジをオリーブオイルで炒めてから鶏胸肉とルーを入れて
炒めたことです。
調味材料（鶏ガラスープ、ワイン、バター）も全てこの後で合わせてしまいました。
タマネギ、ニンジンまで入れて煮ているところです。
水は２００ｃｃを入れました。
ここまででカレーライスのカレーです。
スープにするために水を１００ｃｃ足してブロッコリーとカボチャを入れて煮ました。
ちょいと量が多めのカレースープになりました(^_^;)
スープが濃い目のところでじっくり鶏胸肉を炒めましたので、肉に味が十分染みていました＼(^o^)／
カレーがの頃少なくなったところで、やはり前回と同じにご飯を入れてしまいました(^_^;)
