湯めぐり四方山話 & 和の音

湯めぐりは 人・風物との出会い

また自炊の達人に出会う?「湯治棟・夏油館」  岩手県

2015-11-02 | 湯めぐり四方山話
またまた 自炊の達人に出会った!!

岩手県は自炊湯治の王国??

昨年の秋も 岩手県「国見温泉・石塚旅館の湯治棟」で自炊の達人に出会った・・

そして またまた今年も岩手県「元湯夏油の湯治棟・夏油館」で出会った自炊の達人

それが いずれも

①冬季は閉鎖の宿
②自炊棟
③男性3人グループ
④岩手県

と 共通項が4つ・・

面白い!!

しかも 自炊の達人3人は 今回も役割分担がしっかりしていて・・   

①料理を作る人
②食材を運ぶ人
③台所の片づけ

非常に 自炊湯治し慣れている。

この中の料理担当の男性に台所で鉢合わせになり??
それぞれ、調理しながら・・
岩手県風「芋煮」の作り方を ちゃっかり教えてもらいました。

私に 芋煮の作り方を教えながら・・
自分は ほうれん草を湯がいたり、同時になんやかや手早くやっている。

なんでも家でも自分が家族の料理を作っている「料理担当」らしい~
ふ~ん 年季がいっている~

すごいですね・・
岩手県 自炊湯治大国??

そして 夜になると ワイワイがやがや~
自炊棟の一部屋(3人以上が泊まる部屋)は 深夜まで非常に盛り上がっておりました。

温かい鍋料理 ほか手料理とお酒で・・

体が冷えたら台所横の石段から「別館」~「本館」の内湯「白猿の湯」に入りに行けばいい~

まあ~アルコールが入って 気の置けない仲間とワイワイ食べて飲んで
寒くはないか~!!

翌朝、台所の片づけを 片づけ担当?の人がやっていて・・
「3人は働いていたところの同期で、10年ぶりに出会った」という話。
いいですね・・

料理担当が居る男性湯治グループって・・

「料理担当」が居るかどうか?が 非常に重要なようですが・・・


   

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