2月は寒い日が続いたため、スティックブロッコリーがとても甘く美味しく出来ました。
茎も柔らかくて甘いです。
同じ時期に植え付けたベランダのブロッコリーも
頂花蕾収穫後、脇芽が次々に出てきています。
ネギは12月から作業のたびに少しずつ収穫しています。
葉先まで柔らかくて美味しいネギです。
のらぼう菜はもうすぐ花芽が付きます。
菜の花と同じで伸びた花芽を収穫します。
クセがなく子供にも食べやすい菜花ですが、収穫後しおれるのが早く、
スーパーなどの店頭に並ぶことが少ない野菜です。
玉ねぎは季節の変化に敏感で、最近大分大きくなったことが感じられます。
とは言え収穫まではまだ先です。この日追肥しました。
