京のおさんぽ

京の宿、石長松菊園・お宿いしちょうに働く個性豊かなスタッフが、四季おりおりに京の街を歩いて綴る徒然草。

ハンバーグフェア開催!

2016-06-04 | 宿日記

こんにちは、限りなく透明に近いグレーカラーの“カルロス・ディオール”です。
さて、いよいよ6月6日より4週にわたり、月、水、金でハンバーグフェアを実施いたします。
ライトテイストに生まれ変わったミストハンバーグを、200gに及ぶボリュームに、
1週づつ装いを替え楽しんでいただきたいと思っております。

第一弾はチャイニーズソース、甘酢です。



たっぷりの野菜とアクセントに白玉団子をフュージョンしております。
今回、クリスタルとして、いや“カルロス・ディオール”として初めてのプレタポルテ風のフェアーですが、
調理担当、3人のクチュリエが皆様をお待ちしておりますので、どうぞよろしくお願いいたします。
もちろん、サービススタッフも張り切っております。学生様にも特にお勧めです。
“カルロス・ディオール”でした。 合掌!!(-||-)