京のおさんぽ

京の宿、石長松菊園・お宿いしちょうに働く個性豊かなスタッフが、四季おりおりに京の街を歩いて綴る徒然草。

クリスタルの囁き|ω・)vol.98

2017-10-25 | 宿日記
寒いです
夏に巻き戻したいです。




本日[10/23]のランチ


ビーフカツレツ
〜和風カレーソース
スパゲティ
茸のソテー



本日[10/24]のランチ


おばんざい9プレート

スタッフドエッグ
胡瓜の酢の物とスモークサーモン
金平牛蒡
牛すじ煮込みと赤蒟蒻
白菜とベーコンの煮物
ローストビーフ
白身魚のフリッター
茄子の揚げ浸し
ピーマンのじゃこ炒め



本日[10/25]のランチ


チキンクリームシチュー
近江牛メンチカツ
蓮根フライ
サラダ



でした
中村料理長、今週は攻めのメニューが続きます。
火曜日の9プレートは、仕込みも盛り付けも手がかかるのと、それプラス、オーダーが通るか不安だったのですが、予定数完売で嬉しい限りです。有難うございます。

来月の月替りメニューが決まりつつあります。
こちらも、奇想天外と云うか、カルロスらしさ全開のメニューになっております。
お楽しみくださいませ。
そして、帰って来たクリ麺ver.味噌、残り日数わずかになりました。
引き続き、宜しくお願いします。





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