ランチ：Olijf＠Nuenen（オランダ）

ヴァン・ゴッホゆかりの町Nuenen（ニューネン）へ行ったとき、ランチをレストラン「Olijf」でとりました。
町の目抜き通りに面したところにありました。
2コースメニューにしました。1コース目は、サーモンでした（写真）。見た目に美しく、緑の部分はキュウリのシャーベットとソースです。ソースは酸味がつよく、わたしはあまり好みではありませんでした。サーモンは生に近く、もっちりとしていておいしかったです。
2コース目は、オーストラリア産のビーフで、柔らかいお肉でした。ローストした野菜や、オランダでよく見る小さなボール状のコロッケやいろいろ盛りだくさんでした。
パンは温かい黒パンで、バターとのコンビネーションが美味でした。
コースメニューのほかに、アラカルト、ランチ用のサンドイッチやパスタなどの軽食メニューもありました。
席数は多く、ゆっくりとランチを楽しむことができました。