日常の暮らしでの油はほとんど、エクストラバージンオリーブオイルです。
ごま油も使いますが、和食も洋食もオリーブオイル。
けれど、日常使いは、ほとんどカルディのお安いエクストラバージンオイルです。
でもたまにデパ地下のオリーブオイル専門店にいくと、パンにつけてもおいしそうなオリーブオイルを探します。
オリーブオイルはその種類によって、さまざまなお味がします。
苦みがあるもの。
ちょっと酸っぱいもの・・・。
トマトジューズに入れて飲むこともしばしばです。
こうしてオリーブオイルを飲んだり使ったりしていると、血管にもいいような気がすると、健康オタクはどこまでもそこにつなげていきたがります。（笑）
