今日から霜月。
霜降月とも言います。
旧暦では12月なかば。
そろそろ霜の降る季節です。
出雲に行っていた神さまたちもお帰りになり、「神帰月」の異名もあります。
そしてお鍋が美味しくなる季節でもあります。
お鍋は準備が簡単なのに、お野菜はたっぷり食べられるし、きのこ類も食べられるし・・・。
最強のお料理です。
お野菜の種類や、お肉や魚介類も、味付けも、折々のお鍋の種類によって変わるというバラエティの豊富さも、大きな魅力のひとつです。
今朝は、朝一番に、インフルエンザの予防注射に行ってきます。