昨日のイブは夜勤。ま、仕事ではしょうがない。
今日はK子さんとクリスマス。
例年クリスマスは外食。それもフレンチは高くなるしメニュー固定になるし入れないしで良いこと無いので、日本酒とお魚♪
ところが今年はクリスマスは日曜で、頼みのききやはお休み・・・
久々におうちでクリスマス。
先日あけた鳴子舞の残りをまず頂く。日がたって旨みが増し、まろやかになってます。おいしい。
で、ワインは「エトナ ロッソ2003」と読むのかな?イタリアのピノ・ノアール。ラポステ栄店で2800円で購入。
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イタリアのピノは初めて。まろやかさと華やかさのあるピノ・ノアールらしい一本でした。