うどん本陣山田家 東京ソラマチ店＠押上（ざるぶっかけうどん）に行きました。

今回はうどんの話です。


なので、特に何も考えていません。


ところで皆さん、水曜どうでしょう？ってご存知ですか？


詳細は割愛しますが、北海道ローカル番組ながら日本全国で再放送されDVDは大人気


その番組の中で絶賛されている香川のうどん屋さんが、東京スカイツリー ソラマチにオープンして幾年月


何度か行ってその行列に唖然として帰ったことも幾何度か



夜、来ました。


夜なら、どうだ？夜、うどんより、キットおしゃれなリア充は4,000円払って展望台に行くに違いないって


多少うがった見方をしつつ



やったぜ！


早い時間で混雑、おやつの時間い来て大混雑


来るなら、、、夜だ！


そんな経験値を得た私のご褒美的に食べるのが「ざるぶっかけうどん」です。






もの凄い美味しい！


って書くとヒトコトで終わります。


私は数回ですが、香川でうどんを食べた時に思う、打ちたて、茹でたての美味しさという感覚


おつゆも美味しいです。うどんな旨みを引き出すような美味しさ


主張せず、かと言って、醤油に加わる旨みのエッセンスと香りの饗宴


大根おろし、レモン、揚げ玉、生姜、すりごまといった薬味が美味しさに香りやコクをトッピング


大盛りにして良かった！


そんな美味しさですよ。ほんと



香川まで行かなくてもこの味を


水曜どうでしょうファンでなくとも、オススメの美味しさでした。


ごちそうさまでした。


それじゃ、今日も最後まで読んでくれて、ありがとうございました。See you！

満家＠大久保（納豆らぁめん）に行きました。

今回はよりによって、大久保ですか


について、考えてみました。


新宿駅からほど近い所の２つのお店があります。


満来とほりうち


詳細は書きませんが、簡単に言うと同じような味を出しつつ、仲が悪い（らしい）


同じような系統でありつつ、新宿の隣駅の大久保にオープンしたのがこちらです。



もうちょっと別の駅で出せば良いのにとか思いつつ


２つのお店のどちらの出身かはなんとなく店名で察するものがあるのです。


包囲網のように見えて、大久保と新宿は目と鼻の先


２つのお店の客もこちらが食っちゃうんじゃないんじゃないかって思うのは私だけ。キット






しっかり泡立ちクリーミーな納豆はスープに溶けつつも、いついつまでも納豆の風味がたっていて


細めのストレートタイプのしっかりした食感の麺によく合っています。


食べる側から見れば、新宿に行かなくても、新宿で途中下車しなくても


大久保界隈で生業をしている方には朗報だと思う美味しさ


個人的には満来もほりうちも好きなわけでして、満家が加わると


空いてるところがイイんじゃないかって思うわけでして


言い方を変えれば、３店舗とも極端にずば抜けている所はないってことですね。



ごちそうさまでした。


それじゃ、今日も最後まで読んでくれて、ありがとうございました。See you！