ラーメンの優しい食べ歩き

ある日の想い出を書いています。

らあめん 渋英@渋谷に行きました。

2024年10月21日 19時00分00秒 | ラーメン 23区
今回は渋谷にある「らあめん 渋英」に行きました。
(店舗写真を撮り忘れました)




渋英らあめんをいただきました。




チャーシュー2枚、メンマ、味玉1\2、刻みネギ。チャーシューはシットリとした肉の質感が美味しいです。メンマは細切りタイプ、味玉は固茹でタイプです。




スープは塩っけと甘みが強くて美味しいです。クセはあまり感じないので飲みやすいです。




麺は極細のストレートタイプ。極細ですが歯応えもあって食べ応えもあります。スープをよく絡めて美味しいです。




替え玉を平打ち麺でいただきました。




通常の麺のより確かに平打ちで、歯応えが異なります。




ごちそうさまでした。
今回も最後まで読んでくれて、ありがとうございました。

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