Due Italian ドゥエ イタリアン（冷製トマトコレクション2022）＠溝の口に行きました。

今回は先日に続いて溝の口にあるDue Italianに行きました。


夏限定メニューがもう1品あります。



冷製トマトコレクション2022です。


丼一杯にトマトが並んで美しいです。



よく見ると品種の異なるトマトであることがわかります。


そしてイタリアンパセリの緑が見た目にもアクセントとなっています。



麺はやや平打ちのストレートタイプ。トマトの旨み、甘み、酸味に加えてチーズのような旨みがシッカリとしている


スープを絡めてとても美味しいです。



レンゲに麺とトマトとスープをワンスプーンで食べると食べた瞬間の一体感が生まれて更に美味しく感じました。



トマトの中に１つイチゴがありました。



ごちそうさまでした。


今回も最後まで読んでくれて、ありがとうございました。ではまた。