東濃の方へ遊びに行ってきました。
目的地は瑞浪、恵那です。恵那峡で遊覧船に乗り、博石館を堪能してきました。昼に寄った手打ちそば屋では、たまたま麺が切れていたらしく30分ほど待ちましたが、主人が粉を練り延ばして包丁で切り、茹で上げて出されるまでをノーカットで見ることができました。まさに看板に偽りなし!
その帰りに瑞浪のスーパーに寄り、適当に散策していると、
イナゴの佃煮
さらに隣には、
蜂の子の佃煮
・・・まあ、ココの人にはシラス干しぐらいのモノなのでしょうけどね。
目的地は瑞浪、恵那です。恵那峡で遊覧船に乗り、博石館を堪能してきました。昼に寄った手打ちそば屋では、たまたま麺が切れていたらしく30分ほど待ちましたが、主人が粉を練り延ばして包丁で切り、茹で上げて出されるまでをノーカットで見ることができました。まさに看板に偽りなし!
その帰りに瑞浪のスーパーに寄り、適当に散策していると、
イナゴの佃煮
さらに隣には、
蜂の子の佃煮
・・・まあ、ココの人にはシラス干しぐらいのモノなのでしょうけどね。