今年はイチジク「蓬莱柿」が結構穫れる

　今年はイチジク「蓬莱柿」が結構穫れています。
　１０月半ばからまとまって穫れるようになり、１日か２日おきくらいに収穫しています。

　豊作というほどではありませんが、まずまずと言ったところでしょうか。昨年は１０月下旬からようやく穫れ始め、結局未熟のまま多数残されて終わったので、それから比べるとはるかに穫れています。

　一昨年と同じくらい穫れているかもしれません。ただ、一昨年は、一度に何十個も穫れた日がありましたが、今年はだらだらと穫れている感じです。

　この「蓬莱柿」は熟してくるとはっきりと色付いてくるので分りやすい。

そして、完熟すると先が割れてきます。

　この辺りの枝は少しまとまって熟してきました。

　１０月半ばから好天が続いているので、それが幸いしていると思います。
　黄葉した葉が出てきました。最後の頑張りと言ったところです。

　あとどのくらい熟することが出来るか、気温も下がってきたので、例年どおり青いままの果実が大分残されることになると思います。

　この「蓬莱柿」という品種は収穫期がかなり遅く、秋果専用種で、新しい枝が凄く伸びます。この辺りに昔からあった在来種は９月から収穫でき、姿も全く異なるので、感覚的に未だ馴染まないというのが正直なところ。
　当地方では、昔からイチジクを甘露煮にして食べるのが慣習化しており、生食ではあまり食べられてきませんでした。この「蓬莱柿」は生食でも美味しく食べられます。

　

　専ら助っ人が穫っていきますが、生食、加工両方で楽しむようです。
　次第に果実も小ぶりになってきました。葉も黄ばんできたので、穫れるのはあと１週間から１０日くらいでしょうか。