あかつき＠中村区

夜は、「あかつき」へ。

東麺房の後に出来たお店です。

店内に入ると、隣がカレー屋さんですので、カレーの匂いがプンプンします。

醤油ラーメン注文。

マグロ出汁との噂は聞いていましたけど、知らなければ、分からないと思う様な出汁濃度。
背脂でマスキングされているので、なおさら魚出汁は薄く感じます。
タレは、おそらく、東麺房と同じ物だと。醤油感あるやや甘めのタレ。

麺も多加水麺の太麺。
ドンブリも黒。
オイキムチ等のサービスありの所は、まさに東麺房だけど、出汁は取っています。

中村区鳥居通２－２７
０５２－４６１－２７３２
PM６：３０～AM２：３０
火休み

翠蓮＠昭和区

続いて「翠蓮」。
お目当ては、涼潮ラーメン１０００円注文。

最初の一口ややショッパサがきましたけど、すぐに慣れてきます。翠蓮らしい重複な味でややクセもありますが、上品にまとめた一杯でした。
鯛の干物を使って出汁を取るのも、工夫されている所も翠蓮らしいですね。
金華ハムはかなり濃い目味でアクセントがありました。
味つけ玉子は、揚げている感じ？　「二天」だと思いました。

名古屋市昭和区花見通3-11
11:30～14:00,18:00～21:00
水曜日・第2・4火曜日 休み
禁煙店

なごやらーめん＠昭和区

お昼は、「なごやら～めん」へ。
プチ好来系みたいなお店。
あまり世間では知られていないラーメン屋です。

ここの冷麺が気になっていましたので、ランチで冷麺６５０円注文。（お昼限定）

いわゆる普通の冷やし中華ですけど、タレは好来系？のがブレンドしてある感じです。
チャーシューも多く入り、ややショッパメの味付けのカラアゲにおにぎりがついて６５０円とは、とても良心的なお値段です。


昭和区永金町１
１１～２
１７～
日・祝休み