食べたラーメンの感想など書いてあります。
k麺の全国東海バカラーメン
器@豊川市
7日分です。
器@豊川市へ。喫煙店。
喫煙率高く、煙たいので、足が遠のいてしまいます。今日も煙たい。
担担麺専門店です。 夏には、冷やし担担麺がオススメ。
夏限定、一日5食?限定の冷やし担担麺800円餃子300円注文。
スープは冷蔵庫で冷やされています。
冷たい鶏、和風スープに、胡麻の香ばしさと、かすかに山椒の刺激、柑橘系の爽やかさがあり、酸味でスッキリ、キレの醤油の存在もシッカリある冷やし担担麺。
麺は、細ストレートで柔らかめでありますが、バランス的に悪くないです。
チャーシューは、薄味で肉の旨みあるチャーシュー
キュウリに、コーンの甘みも良かった具。
餃子は、肉系のジューシーな肉汁ある餃子でした。
好み度 冷やし担担麺4.5 餃子3、5
愛知県豊川市南大通6-36
18~
水休み
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まさや@岡崎市
7日分です。
まさや@岡崎市へ。灰皿ナシ。
まる銀 の同じ敷地内にあるお店です。 まる銀は、近い内移転です
塩ラーメン注文。
アッサリした鶏動物系と海鮮系の無化調出汁スープでしたが、古い味のタイプ。
塩ダレからの違和感が、かなり気になりましたが、ブレンドされた塩ダレみたいでもありました。
好み度 2.5
岡崎市井田町3-23
0564-26-2755
11~14
17~22
月休み。
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