ありがた屋@春日井市

17日分です。

ありがた屋@春日井市へ。禁煙店。

汁なしゴマ辛麺(大)900円注文。

細麺の冷たい麺に、ゴマダレベースに、山椒の刺激が強く、舌がヒリヒリするくらいありました。
ミンチの肉が薄味ながらコクを+。
揚げ麺が食感を楽しませる役目でした。
途中で一味を入れると辛さで味が引き締まり、辛党の方はオススメ。

前回よりも、山椒が強い感じでもありましたが・・・。
今度は、カレーのつけ麺みたいのを限定を出すそうです。

好み度 

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たご@中村区

17日分です。
たご@中村区へ。ランチ時禁煙。

お昼時は、満席&行列もあります。

冷やし630円を食券、軟骨チャーシュ250円を現金。
ランチ時は、ライスと漬物がサービス。

塩ベースの冷たいスープは、アッサリとした塩ダレの塩梅に、魚介風味が漂い、スッキリした
味で、暑い夏にピッタリでゴクゴクと飲める冷やしラーメン。
具は、チャーシューの代わりに生ハムと水菜がアッサリと涼しげでもありました。

冷やしには、ごはんが合わないと思って、軟骨チャーシューがガッツリとおかず代わりにしてくれました。味も焼肉みたいで旨い軟骨チャーシュー。

〆には、残ったスープにごはん投入して、サッパリと旨かったです。

好み度 冷やし
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