バインミー風タンドリー・チキン・サンドイッチ
（大根、ニンジン、レタス、タンドリー・チキン）
キウイとチーズのサンドイッチ（ゴールデン・キウイ、モッツァレラチーズ）
キャベツのキムチ漬け
ベトナムとインドの融合。ベトナムの「バインミー・サンドイッチ」から、「ナマス」をいただき、そこにインドの「タンドリー・チキン」。そういやあ、「ナマス」と打ったら「ナマステ」と勝手に文字が増えとった。
世界のMacでも、「ナマス」は知らないとみえる。ではなくて、「なます」なら、「膾」「鱠」と、きちんと知っとった。知らなかったのは、ド日本人の自分。Macさんに間違いはないのである。アメリカ産まれに敗北。
二、三年に一度口にするかしないかの鶏肉。食べられない訳ではないのだが、何せ大の鳥嫌いなのだ。嫌いもあるし、怖いもある。
目と言い、脚と言い、うなじと言い。羽。あーっ、もう全般がダメ。
そんな訳で、鶏肉も食べない。なま肉は触れないのだ。
加えて爬虫類も苦手。カエルなんぞは、鳥に匹敵するくらいにダメ。
鳥とカエル。これ二大怖い物なのだ。地震、雷、火事、親父、鳥、カエル。
（大根、ニンジン、レタス、タンドリー・チキン）
キウイとチーズのサンドイッチ（ゴールデン・キウイ、モッツァレラチーズ）
キャベツのキムチ漬け
ベトナムとインドの融合。ベトナムの「バインミー・サンドイッチ」から、「ナマス」をいただき、そこにインドの「タンドリー・チキン」。そういやあ、「ナマス」と打ったら「ナマステ」と勝手に文字が増えとった。
世界のMacでも、「ナマス」は知らないとみえる。ではなくて、「なます」なら、「膾」「鱠」と、きちんと知っとった。知らなかったのは、ド日本人の自分。Macさんに間違いはないのである。アメリカ産まれに敗北。
二、三年に一度口にするかしないかの鶏肉。食べられない訳ではないのだが、何せ大の鳥嫌いなのだ。嫌いもあるし、怖いもある。
目と言い、脚と言い、うなじと言い。羽。あーっ、もう全般がダメ。
そんな訳で、鶏肉も食べない。なま肉は触れないのだ。
加えて爬虫類も苦手。カエルなんぞは、鳥に匹敵するくらいにダメ。
鳥とカエル。これ二大怖い物なのだ。地震、雷、火事、親父、鳥、カエル。
