コロナ禍が無ければ山菜採りや釣りに良い時期なんだけどねぇ~ステイホームで暇なので(↓)こんな資料を作ってみた!
山菜の代表格のコシアブラやタラノメは慣れた人ならすぐ分かるのだけど、他の新芽と間違えたりする人も多いらしい!
そこで新芽が食べられるものが多いウコギ科の見分け方のポイントとして、冬芽と葉痕が決め手になるので比較画像をまとめてみた!
ウコギ科の葉痕はネックレスと覚えておけばいいんだ・・・ネックレスの形(V字・U字・馬蹄・三日月)や玉の数(維管束痕)がそれぞれ違っているんだよ!
よく間違えられる樹木の冬芽と葉痕、新芽も比較してみた! カブレたりするものも有るので要注意だよ!
新芽が美味しそうでも冬芽はネックレスじゃないものが多く、ハートや鹿角・ヒツジ・サルなどに見えるからよく覚えよう!
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