価格の表記について
表記価格はすべて税込み価格です（2021年4月1日より）
きのうの夜は。。。
８人で『ビオ、オーガニックのワイン会』
場所はぁ～
某名古屋市内のフレンチ・レストランです。
ワインは写真の６本意外に
お店からいただいたものも含めて合計９本。。。
合計８人で９本です。。。
～♪*☆(o^∀^o)
まずわっ
『さくらワイン』
（秋田県）
これは、スパークリングのロゼタイプです。。。
食前酒にはさっぱりとしていて
Ｇｏｏｄなチョイス！！
前菜
『キャビア・ド・オーベルジーヌ、野菜のリュバン添え』
～♪*☆～♪*☆～♪*☆～
Nana Vins et Compagnie
ナナ・ヴァン・エ・カンパニー
You are so fine
ユー・アー・ソー・ファイン
フランスのロワール地方
ビオワイン生産者として名高い
クリスチャン・ショサール氏が手がける
ネゴシアン・ワイン
果実味たっぷりのやさしい飲み口。。。
～♪*☆～♪*☆～♪*☆～
Audrey et Christian Binner
オードリー エ クリスチャン ビネール
Riesling Sonnenberg
リースリング・ゾンネンベルク
２００５
フランス・アルザス地方の白ワイン。。。
今まで飲んできたアルザスのワインの印象とはちょっとちがい
いまのドイツ・ワインに近い、酸がきいていて
キリリと引き締まった印象。。。
抜群に旨い！！
～♪*☆～♪*☆～♪*☆～
Le Temps des Cerises
ル・タン・デ・スリーズ
Fou du Roi
フー・デュ・ロワ
２００９
カリニャン３０％、グルナッシュ３０％、
サンソー３０％、カベルネ・ソーヴィニヨン１０％
をブレンドした、フランス・ラングドック・ルーション地方の
ちょっと個性的なワイン。。。
『パテ・ド・カンパーニュ、フォアグラのロワイヤル添え』
～♪*☆～♪*☆～♪*☆～
Ch. D'Eau
シャトー・ドー
Chardonnay Vin de Pays d'Oc
シャルドネ・ヴァン・ド・ペイ・ド・オック
南国のフルーツを連想させる香り。。。
すごく、飲みやすくさっぱりとした白ワイン。。。
フランス・ラングドック・ルーション地方
『スズキのポワレ、牡蠣と海藻いりブールブランソース』
～♪*☆～♪*☆～♪*☆～
Le Mazel
ル・マゼル
Cuvee Larmande
キュベ・ラルマンド
こちらは、フランスのコート・デュ・ローヌ地方のワイン。
スモーキーな余韻が心地よかったぁ～
～♪*☆～♪*☆～♪*☆～
Ludvic Bonnelle
ルドヴィック ・ボネル
Le Pech Abuse
ル・ペッシュ・アビュゼ
こちらは、フランス・ボルドー地方のワイン。。。
早飲みワインらしくないパンチがきいた逸品です。
『仔牛のナヴァラン』
～♪*☆～♪*☆～♪*☆～
Aurelien Verdet
オーレリアン・ヴェルデ
Bourgogne Rouge
ブルゴーニュ ルージュ
こちらは、フランスのブルゴーニュ地方のワインで
この順番で出されると、このワインにすごく安心感をおぼる。。。
おいしい(o^∀^o)
～♪*☆～♪*☆～♪*☆～
タケダ・ワイナリー
サン・スフル
山形県のワイン
フレッシュ！！
このあと
『チーズの盛り合わせ（フロマージュ）』
をはさんで。。。
『デザート』
そして、有志４人でワイン・バーへ
～♪*☆～♪*☆～♪*☆～
Jacques Cacheux
ジャック・カシュー
Vosne Romanée
ヴォーヌ・ロマネ
２００３
このエチケットのかびぐあい～♪*☆(o^∀^o)
さすがに、いい状態。。。
おいしい～♪
さらに
～♪*☆～♪*☆～♪*☆～
Gerard Mugneret
ジェラール・ミュニュレ
Vosne Romanée
ヴォーヌ・ロマネ
２００８
さすがに、すばらしい！！
やっぱりニュイのこの酸がたまりません。。。
そして日本酒が急に恋しくなったので、
日本酒を４人でのみに。。。
深夜の１時に入店したのだけど
カウンターは４人座るところがなく
ボックス席へ・・・
～♪*☆～♪*☆～♪*☆～
墨廼江 （宮城県）
純米吟醸・蔵の華
～♪*☆～♪*☆～♪*☆～
田酒 （青森県）
純米酒・復刻版
こちらは熱燗で。。。
さらに
～♪*☆～♪*☆～♪*☆～
黒龍 （福井県）
吟醸・吟十八号
こちらは生酒なので
とてもフレッシュ！！
結局、夜中の２時まで飲みました。。。
ワインも日本酒もおいしい。。。
～♪*☆(o^∀^o)
