■鹿児島県・祁答院蒸留所 芋焼酎・野海棠（のかいどう） ２５度

いつも
地酒屋あさい商店を
ご利用ありがとうございます

鹿児島県の
祁答院蒸留所さんから
焼酎が入荷しています

・芋焼酎　野海棠（のかいどう）　２５度　１８００ml

「飲まずに死ねない焼酎ベスト３」の
堂々とトップにはいる
「野海棠」は
ベスト３のほかの２銘柄とはちがい
通販を全面的に
禁止している焼酎なんです

特約の酒屋さんの
店頭で買う...
という以外に
入手方法はないのです

ですからネットオークションとか
お酒のディスカウントさんの店頭にも
ならぶことはないのです...

「野海棠」は日本で初めて...
手造り麹
木桶仕込み
木樽蒸留
洞窟貯蔵
した焼酎なんです

以下は先回のブログの
テイスティングコメントです
参考にしてくださいね

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まず
口当たりがとてもマイルド
そして
のど越しもすごくやさしく
まろやかです

ふわっと口の中でふくらみ
なんともいえない
満足感に満たされます

まさに！！
芋焼酎の最高傑作だと思います
～♪*☆(o^∀^o)
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こちらの「野海棠」は
全国３１店舗の
酒屋さんで販売しています
（平成２４年６月１７日現在）

ちなみに
愛知、岐阜、三重、静岡の
東海４県では
当店と
もう１軒販売店があるのみです
近県の滋賀と長野県を
含めても同様です...

そして
ぼくたちは
「野海棠」という焼酎を
造りから体験し
何が他よりも優れているかを
根幹から理解しています

今夜の晩酌に
芋焼酎「野海棠」は
いかがですか...

お買い求めは地酒屋あさい商店で


芋焼酎・野海棠（のかいどう）　２５度　１８００ml

■静岡県・神沢川酒造 正雪・大吟醸生原酒 おりがらみ 春月

いつも
地酒屋あさい商店を
ご利用ありがとうございます

静岡県の神沢川酒造さんから
お酒が入荷しております

・正雪　大吟醸生原酒　おりがらみ　春月
・正雪　純米大吟醸　天満月
・正雪　純米大吟醸　生酒　雄町

新幹線の静岡駅から
在来線に乗り換え
東京方面に
１時間程度戻ったところに
神沢川酒造さんはあります

さわやかさと優しい酒質が
持ち味の蔵元さんが
今回リリースしたのは
大吟醸の生酒・おりがらみバージョンです

原料米は
麹米に「山田錦」
掛米に「吟ぎんが」をつかって
それぞれ３５％/５０％精米し

むつかしいお話なのですが酵母は
自社培養の静岡型酵母である
ＨＤ-１系の酒蔵さんオリジナル...

「ＹＫＧ-１」と「ＮＥＷ-５」を
使用し醸造したものです

純米大吟醸の「天満月」と
原料米や精米歩合は同じなんですが
「天満月」のほうは
今は２３年度醸造が
リリースされていますので
「静岡酵母」を
つかっているので厳密には
元になるお酒はちがっているのです

２４年度醸造の「天満月」は
使用酵母がすこし変更になるみたいですよ...
（ないしょのおはなし）

試飲させていただいたのですが
ラベルに描かれているような
櫻の季節にぴったりの
すがすがしくフルーティーな口当たりで
とてもピュアでシャイな
正雪さんらしい
おりがらみのお酒となっていますよ

こちらの「春月」バージョンは
１８００mlが８０４本
７２０mlが９００本の
リリースとなっています

蔵元さんではすでに
ファースト・リリースで
完売状態ですので
このお酒は酒屋さんが
もっているだけということになります

また
同時入荷も定評の
「雄町」をつかった
純米大吟醸の生酒になります

こちらは
完全予約アイテムなので
１回のみのリリースです
在庫限りとなりますので
こちらも注目ですよ...
当店にはリーズナブル価格の
７２０mlがあります

今夜の晩酌に
「正雪」の
初春を感じるお酒は
いかがですか...
～♪*☆(o^∀^o)


【右】正雪・大吟醸生原酒　おりがらみ　春月　１８００ml　７２０ml
【中】正雪・純米大吟醸　天満月　１８００ml
【左】正雪・純米大吟醸　生酒　雄町　７２０ml