■和歌山県・吉村秀雄商店 車坂・純米吟醸 中取り 生原酒 2014年01月24日 10時53分24秒 | ★入荷済のお酒 いつも地酒屋あさい商店をご愛顧ありがとうございます 和歌山県の吉村秀雄商店さんからお酒が到着しております 車坂・純米吟醸 中取り 生原酒 1800ml/720ml 和歌山県産の「山田錦」をつかった純米吟醸で ご家庭での生酒の熟成も楽しめるお酒となっています アミノ酸と酸度、そして日本酒度のバランスがよく 冷蔵庫内で数ヶ月熟成させることにより その旨みがましていき~絶妙の調和をみせてくれると思います 今は新酒のフレッシュさと 「しぼりたて」ヌーヴォーの軽快さを 味わうことができるのですよ~ この生酒の中取りは受注本数のみ蔵元さんから出荷され 当店にも到着しました... いかがですか~♪*☆(o^∀^o) そして25年度の新酒より「車坂」さんのお酒は 藤田晶子・杜氏さんがつくっていますよ