■長野県・菱友醸造 御湖鶴・純米酒 金紋錦 2012 2014年03月08日 11時27分50秒 | ★入荷済のお酒 いつも地酒屋あさい商店を ご愛顧ありがとうございます 長野県の菱友醸造さんから お酒が到着しております 御湖鶴・純米酒 金紋錦 2012 1800ml 御湖鶴・純米酒 金紋錦 2013 1800ml 「こしひかり」の 得A地区産地として知られる 長野県の木島平で とれた「金紋錦」は 酒米としてすごく~ すぐれた特性を持っています この純米酒は... その個性を大切にするために 香りを抑えめにして 料理に合わせやすい 透明感のある酸を追求し 最高の食中酒に 仕上げたのです~♪ さらに~ エイジングにより お酒の旨みが増していく 特性ももっている「金紋錦」 2012年醸造のものと 2013年醸造のもの ふたつのビンテージを ご用意させていただきました 空気にふれ合うことで花開く 香りや味わいの変化を お好きなお食事と共に お楽しみいただける 純米酒の逸品ですよー!!