■滋賀県・笑四季酒造 笑四季・特別純米別仕込 アンタイド 緑ラベル 2014 2014年03月28日 13時15分42秒 | ★入荷済のお酒 いつもお世話になります 愛知県の地酒屋あさい商店です 滋賀県の笑四季酒造さんから お酒が到着しております 笑四季・特別純米別仕込 アンタイド 緑ラベル 2014 1800ml/720ml 前回ご紹介した「アンタイド」の 赤ラベルとおなじく... いわゆる~ 「シェフのおまかせ料理」的なお酒 酒名のアンタイド(Untied)の言葉が 表しているように~ 自由な発想と創造をベースに 生まれたお酒なんです... お米は「越神楽」を60%精米 酵母には「京都酵母Tsu-9」をつかっています 今回はシリーズ「アンタイド」の ラストバージョンです お見逃しなく!!