■日本酒■滋賀県・笑四季酒造 笑四季・純米大吟醸 マスターピース #3 山田錦 2015年03月20日 11時54分57秒 | ★入荷済のお酒 いつもお世話になります 滋賀県の笑四季酒造さんから お酒が到着しております 笑四季・純米大吟醸 マスターピース #3 山田錦 ¥3.600/1800ml(税別) 滋賀県の信楽町産の「山田錦」を 45%精米した純米大吟醸で 「協会6号」と「協会10号」の 酵母ブレンドにて醸しています この「マスターピース#3」は 鑑評会出品候補酒として... 「カプロン酸」ブンブンの 一般的な出品酒とは一線を画しており 美しく可憐で... ほのかに薫る吟醸香と 滑らかで優しいタッチの口あたり... 洗練された旨みが凝縮され 飲み干した後には キュートな余韻が訪れます!! 完成度の非常に高い やや芳醇辛口傾向の 純米大吟醸であることを 認識させられます!!