◆日本酒◆石川県・鹿野酒造 益荒男(ますらお) 山廃純米酒 無濾過生原酒 2016年02月14日 14時32分05秒 | ★入荷済のお酒 いつもお世話になります 石川県の鹿野酒造さんから 新酒の「しぼりたて」が到着しております 益荒男(ますらお) 山廃純米酒 無濾過生原酒 ¥2.800/1800ml(税別) 「五百万石」を65%精米し「蔵内培養酵母」を使用し 山廃造りで仕込んだ純米酒の無濾過生原酒です 「益荒男(ますらお)」は 通常「常きげん」を世に送り出している 鹿野酒造さんの流通限定品 どっしりとした飲み口で酸が高く 切れ味抜群の飲み応えのある 山廃ならではの純米に仕上がっています フルボディータイプの日本酒で 適度な熟成期間を経て出荷されているので 旨みが一層増したパンチの利いた状態ですよ