◆日本酒◆岐阜県・林本店 百十郎 純米吟醸 青波(あおなみ) Blue Wave

いつもお世話になります。地酒屋あさい商店です。

百十郎　純米吟醸　青波(あおなみ)　Blue Wave
￥2.400/1800ml　￥1.300/720ml　（税別）

全量富山県南砺（なんと）産の「五百万石」を６０％精米し、
秋田県大仙市にある秋田今野商店さんの所有する
清酒用の酵母「清酒１２号」で醸した夏季限定の純米吟醸です

昨年度より装丁がリニューアルされ
鮮やかなライトブルーのボトルに
「BLUE WAVE」の文字、そして、
ブルーの中の白い隈取りが際立って目を引くデザインです。

まだ熟していない果実のような爽やかな吟醸香と
軽快であって柔らか味を感じるクリアな舌触り。
心地よいニュアンスの酸がこのお酒を引き締めていて、
猛暑のなかでも味わいたいぐらいのスッキリとした味わいです。
後味もドライで、是非ともキリッと冷やして夏の夜に
「青波」のビジュアルも含めて楽しみたい１本となっております。