◆日本酒◆高知県・酔鯨酒造 酔鯨 純米吟醸 なつくじら 吟風 限定【生酒】原酒

いつもお世話になります。地酒屋あさい商店です。

酔鯨　純米吟醸　なつくじら　吟風　限定【生酒】原酒
￥3.000/1800ml　￥1.500/720ml　（税別）

毎年大好評の酔鯨酒造さんの夏の日本酒
「なつくじら」が本年も発売されました。
今年は毎年超限定数量のみしか発売されない【生酒】バージョンです。

近年酒米としての評価が高まっている北海道産「吟風」を５０％精米し、
酔鯨ブランドの標準酵母「熊本１号KA-1」ではなく、
この「なつくじら」に関しては「熊本４号KA-4」を使用し醸しています。

圧搾後に酒質の落ち着いた１０日以内に
【生酒】のままボトルに充填し、
蔵元さんから冷蔵直送で到着しています。
さらに夏酒にふさわしいドライな味わいに仕上げるため
原酒のまま瓶詰されています。

味わいは非常にフレッシュで夏らしく、
１７度の原酒ということでボリューム感もあり、
１杯目から印象深く楽しむことができる夏酒。
喉越しも軽快でありながらも、
爽やかな「吟風」の味わいを穏やかに主張していて、
後味も抜群のキレを魅せてくれる夏酒の逸品だと思います。

【生酒】バージョンは超稀少ですのでお早めに！！