■新潟県・青木酒造 鶴齢・特別純米 山田錦 生原酒

いつも地酒屋あさい商店を
ご愛顧ありがとうございます

新潟県の青木酒造さんから
お酒が到着しております

鶴齢・特別純米　山田錦　生原酒　1800ml/720ml

「鶴齢」ブランドの
マスターピース！！

限定の生原酒「鶴齢」の
ラインアップのなかでも
特にこのブランドの魅力が
堪能できる１本ではないでしょうか

「山田錦」５５％精米した
新酒（２５年醸造）の生バージョン

最初は～

「山田錦」の旨みと
圧倒的な～パワーをかんじ

そして...
素早く...
あたかも
その存在が
なかったかのように
消えて行く...

まさに！！秀逸です！！

口にふくんだ瞬間の
衝撃的なアタックと
ボリューム感

美しくも優雅に消える
独特の余韻が
たまらないですー♪

すごく～！！
ポテンシャルの高い
純米生原酒だと
思いますよー♪

■長野県・菱友醸造 御湖鶴・純米酒 金紋錦 ２０１２

いつも地酒屋あさい商店を
ご愛顧ありがとうございます

長野県の菱友醸造さんから
お酒が到着しております

御湖鶴・純米酒　金紋錦　２０１２　1800ml
御湖鶴・純米酒　金紋錦　２０１３　1800ml

「こしひかり」の
得Ａ地区産地として知られる
長野県の木島平で
とれた「金紋錦」は

酒米としてすごく～
すぐれた特性を持っています

この純米酒は...

その個性を大切にするために
香りを抑えめにして
料理に合わせやすい

透明感のある酸を追求し
最高の食中酒に
仕上げたのです～♪

さらに～
エイジングにより
お酒の旨みが増していく
特性ももっている「金紋錦」

２０１２年醸造のものと
２０１３年醸造のもの

ふたつのビンテージを
ご用意させていただきました

空気にふれ合うことで花開く
香りや味わいの変化を
お好きなお食事と共に
お楽しみいただける
純米酒の逸品ですよー！！

■佐賀県・五町田酒造 東一・純米吟醸 山田錦

いつも地酒屋あさい商店を
ご愛顧ありがとうございます

きょう～２回目の
お酒のご紹介です

佐賀県の五町田酒造さんから
お酒が到着しております

東一・純米吟醸　山田錦　1800ml

まえに...
東京で開かれた
「蔵元が選ぶ本当に旨い酒」の

ブラインド
テイスティング部門で
入賞した「東一」さんの
定番のお酒とも
いえる逸品なのです...

山田錦を
４９％までみがき
つくった純米吟醸で

この精米歩合はね
一般的には
純米大吟醸と
名乗ることが
できるのですけどー

あえて～
ここでは純米吟醸と...

ここが「東一」さんの
こ・だ・わ・り

なめらかで
優雅な香りに

やわらかい旨味と
適度な酸味

だんだんと
旨味は広がって

長い美しい余韻へと
続くんですよねぇ～

ズバリ！！

山田錦の醍醐味を
味わえる
納得の１本です

■福岡県・井上合名 三井の寿・純米吟醸 クアドリフォリオ

いつも地酒屋あさい商店を
ご愛顧ありがとうございます

福岡県の井上合名さんから
お酒が到着しております

三井の寿・純米吟醸
クアドリフォリオ　1800ml/720ml

イタリアン・ラベル・シリーズの
人気のお酒です～♪

「QuadriFoglio
（クアドリフォリオ）」とはね
イタリア語で～
「幸運のクローバー」のこと...

そして
ラベルには...

葉っぱに～
とってもかわゆい
てんとう虫が...

あぁ～
春を感じさせる
お酒...

はやく
のみたぁ～い

...と
なっちゃう

このお酒は～
無濾過生原酒の
うすにごりバージョン！！

よーく
冷やして...

キュイっと
飲みたいですねっ

■山形県・酒田酒造 上喜元・純米吟醸 雄山錦 米ラベル

いつも地酒屋あさい商店を
ご愛顧ありがとうございます

山形県の酒田酒造さんから
お酒が到着しております

上喜元・純米吟醸　雄山錦　米ラベル　1800ml

お米のラベルが～
とってもかわいい～
「上喜元」♪*☆

富山県生まれのお米
「雄山錦」をつかった
上喜元の人気酒ですー♪

「雄山錦」は...
「ひだほまれ」と
「秋田酒３３号」の
人工交配によって
生み出されたお米なんです...

この「上喜元」のお酒は

ふくらみのある
米の甘みが～

ふわりと
口の中に広がって

コクのある酸味との
バランスが絶妙！！

「雄山錦」らしさが
冴えてる～
純米吟醸酒ですよー♪

■滋賀県・笑四季酒造 笑四季・特別純米別仕込 アンタイド 赤ラベル２０１４

いつも地酒屋あさい商店を
ご愛顧ありがとうございます

滋賀県の笑四季酒造さんから
お酒が到着しております

笑四季・特別純米別仕込
アンタイド　赤ラベル
２０１４　1800ml/720ml

このお酒は...
わずか一年の休止期間を終え
颯爽と登場…
アンタイドの
赤ラベルです♪
　　
蔵元さん曰く...

米が多少多く手に入ったので
いわゆる～

「シェフの気まぐれ料理」的な
お酒～！！

このような
言い方だと...

日本酒党は
飲まずにはいられない
１本になっちゃうね

酵母には...
東京農大花酵母しゃくなげ株の
花酵母をつかっているので

軽快ながら酸と鼻を抜ける
香気がまた独特で

とっても～わかりやすい
お酒となってるんですよ～

さぁ～飲みましょうよ
「笑四季・アンタイド」

■神奈川県・泉橋酒造 いづみ橋・純米吟醸 とんぼ ６号

いつも地酒屋あさい商店をご
愛顧ありがとうございます

神奈川県の泉橋酒造さんから
お酒が到着しております

いづみ橋・純米吟醸　とんぼ　６号　1800ml

酒蔵さんの地元・神奈川県の
海老名市でつくられた「山田錦」を
麹・掛に～それぞれ５５％/５８％精米した
純米吟醸の槽場直詰無濾過生原酒です...

日本酒度は＋１１
アルコール度１９度と

パンチのきいた...
ボリューム感たっぷりの
生原酒なんですよ...

すごく口当たりがよくー
ついつい飲みすぎちゃいます...

そして...

まえに～ぼくは裏向きに
ひっくりかえりました

■宮城県・墨廼江酒造 墨廼江・純米吟醸 中垂れ 酒門の会

いつも地酒屋あさい商店を
ご愛顧ありがとうございます

宮城県の墨廼江酒造さんから
お酒が到着しております

墨廼江・純米吟醸　中垂れ　酒門の会　1800ml

麹米に「山田錦」
掛米に「蔵の華」をつかい～

それぞれ５０％精米した
純米吟醸の中取り部分を
瓶詰めしたオンリーワンのお酒

小仕込みによる
長期低温もろみで丁寧に
つくった純米吟醸です

さわやかな果実香と
透明感あふれる味わいを
徹底して追い求めた
逸品なんですよー♪

酒門の会の限定品

■茨城県・来福酒造 来福・純米吟醸 雄町 生原酒

いつも地酒屋あさい商店を
ご愛顧ありがとうございます

茨城県の来福酒造さんから
お酒が到着しております

来福・純米吟醸　雄町　生原酒　1800ml

このお酒は「来福」さんの
数あるアイテムのなかでも
傑作品の部類にはいるのでは
ないでしょうか～♪

蔵元さんが
「味タイプ」とよぶ純米吟醸酒で

岡山県産雄町を１００％つかい
「東農短醸分離株」でつくった
生原酒バージョンです

都会的な洗練された香り
口に含むと～とっても
深くて...豊かな味わいなんです

毎日のみたい！！
純米吟醸ですよー