◆日本酒◆長野県・小野酒造店 夜明け前 純米吟醸 山田錦 生一本 しずくどり 生酒

いつもお世話になります
長野県の小野酒造店さんから
限定品の新酒しぼりたてが
到着しております

夜明け前　純米吟醸　山田錦　生一本　しずくどり　生酒
￥3.100/1800ml　￥1.650/720ml　（税別）

純米吟醸の「生一本（きいっぽん）」は
「山田錦」を５５％精米した純米吟醸で
「長野酵母」と通常の大吟醸などに使用する
「協会９号酵母」を使用し
別々に立てられたお酒をブレンドして
リリースされています

丸みがあって気品を感じる香り
山田錦の優しさと風味が調和し
心地よい余韻をもたらしてくれる...

軽快で美しい飲み口には
この蔵のアイデンティティが詰まっていますよ！！

圧搾機や槽（ふね）などで搾らずに
酒袋から自然に垂れてくる「雫酒」のみを瓶詰めした
予約注文のみの限定品です
このお酒は新酒しぼりたての生酒バージョンですよ

◆【日本酒◆山形県・麓井酒造 麓井 純米吟醸 雄町 限定「おりがらみ」バージョン 生酒

いつもお世話になります
山形県の麓井酒造さんから
新酒「しぼりたて」が到着しております

麓井　純米吟醸　雄町　限定「おりがらみ」バージョン　生酒
￥3.300/1800ml（税別）

「雄町」を５０％精米し
「山形酵母」で醸した純米吟醸で
伝統の生もと造りで仕込んだこのお酒は
抜群のクオリティーと圧倒的な存在感を持つ
麓井酒造さんの最高傑作です！！

さわやかでピュアな口当たりで
気品を感じるフレッシュな「雄町」の旨味

「麓井」ブランドの「雄町」でしか味わえない
独創性に溢れた秀逸な純米吟醸に仕上がっています

こちらは予約した本数分だけ瓶詰めするという
稀少な限定の「おりがらみ」バージョンですよ