愛知県春日井市の日本酒専門店【地酒屋あさい商店】

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価格の表記について

表記価格はすべて税込み価格です(2021年4月1日より)

【焼酎/鹿児島県/鹿児島酒造】黒瀬安光杜氏《現代の名工受章記念酒》 我道一路(がどういちろ)25度

2019年12月08日 11時25分20秒 | ★入荷済のお酒
春日井市の地酒屋あさい商店です。
いつもお世話になります。

黒瀬安光杜氏《現代の名工受章記念酒》 我道一路(がどういちろ)25度
¥3.240/1800ml(税別)


現代の名工受章記念酒「我道一路」【限定品】

黒瀬杜氏伝承蔵 総杜氏 黒瀬安光が平成25年に受章した「現代の名工」受章記念焼酎。
麹に「河内菌・G(ゴールド)型白麹」を使い、3~5年ものの貯蔵酒をブレンド。
調和のとれた白麹ならではの個性が際立ち、古酒の味わいが加わることでとてもやわらかい酒質に仕上がっています。

商品名我道一路
商品名(読み)がどういちろ
度数25度
内容量1,800ml
商品分類芋焼酎
原材料甘藷(黄金千貫)・米麹(タイ産米)(米こうじ好適米を使用)
麹G(ゴールド)型白麹
蒸留方法常圧
おすすめの飲み方お湯割り・ロック


【焼酎/鹿児島県/丸西酒造】芋焼酎 深海うなぎ 25度 & 赤芋仕込み 25度

2019年12月07日 16時09分28秒 | ★入荷済のお酒
本日6回目の新入荷酒のご紹介です。

芋焼酎 深海うなぎ 25度
¥2.260/1800ml(税別)
芋焼酎 深海うなぎ 《赤芋仕込み》 25度
¥2.460/1800ml(税別)


芋焼酎ならではの香味のバランスが「カメ仕込み」
「荒濾過」によりより鮮明にお楽しみいただける逸品です。


【日本酒/千葉県/鍋店】不動 純米吟醸原酒 《生酒》 雄町 パープル・ラベル

2019年12月07日 15時14分07秒 | ★入荷済のお酒
本日5回目の入荷酒のご紹介です。

不動 純米吟醸原酒 《生酒》 雄町 パープル・ラベル
\3.280/1800ml(税別)


「備前雄町」を55%精米し、
時間をかけてじっくりと低温発酵にて醪管理をされています。

上槽は全て薮田(ヤブタ式)を使用し
加水をせず17度という原酒のまま直ちに無炭素濾過、
生原酒で出荷された限定品!!

約6ヵ月間の低温熟成を経て「雄町」らしい
心地よい吟醸香と円やかでダイナミックに広がる
雄大な味わいをお楽しみいただけます。



【日本酒/千葉県/鍋店】不動 純米吟醸 直汲み生原酒 ◆蔵出し1400本限定品

2019年12月07日 13時40分32秒 | ★入荷済のお酒
本日4回目の入荷酒のご紹介です。

不動 純米吟醸 直汲み生原酒 ◆蔵出し1400本限定品
¥2.679/1800ml(税別)


秋田県産の「美山錦」を55%精米し、「M310酵母」で醸したしぼりたて限定品です。
直汲みがもたらす「あらばしり」と呼ぶに相応しい酒質、
フレッシュで吟醸香と味わいのバランスがとれたお酒です。
出来立ての、少し炭酸を感じるピリッとした味わいと、
無濾過生原酒の幅のある味わいは、乾杯酒にも、食中酒にもおススメです。


【日本酒/佐賀県/天吹酒造】天吹 純米大吟醸 バナナ酵母 《生酒》

2019年12月07日 11時48分48秒 | ★入荷済のお酒
本日2回目の入荷酒のご紹介です。

【日本酒/佐賀県/天吹酒造】天吹 純米大吟醸 バナナ酵母 《生酒》
¥3.200/1800ml(税別)


「寿限無」を50%精米し「バナナ」の酵母で醸した純米大吟醸の生酒です。
漂う完熟バナナ風味が格別!!

名前やラベルから連想されるバナナ感を裏切りません!!
火入れしない生酒なのでフレッシュさ、香りが引き立ちます。

日本酒を飲み慣れていない方、日本酒ファンにも
楽しんでいただけるお酒に仕上がっています。


【日本酒/佐賀県/天吹酒造】天吹 純米大吟醸 冬に恋する純米吟醸 《生酒》 ゆきだるまラベル

2019年12月07日 11時27分25秒 | ★入荷済のお酒
春日井市の地酒屋あさい商店です。
いつもお世話になります。

天吹 純米大吟醸 冬に恋する純米吟醸 《生酒》 ゆきだるまラベル
¥3.000/1800ml(税別)


華やかな香りと生ならではのみずみずしい柔らかな味わいのお酒です。
口に含むと洋なし系の香りと自然の甘味と旨みがぱ
と広がり余韻を残さず消えて行く、
思わず「もう一杯」と言いたくなる味わいです。
キレの良さが光ります。

原料米、使用酵母は非公開


【日本酒/静岡県/三和酒造】臥龍梅 純米吟醸 山田錦

2019年12月06日 17時01分09秒 | ★入荷済のお酒
本日、3回目の入荷酒のご紹介です。

臥龍梅 純米吟醸 山田錦
¥2.850/1800ml ¥1.450/720ml (税別)


兵庫県産の「山田錦」を55%精米した純米吟醸。

心地よいフルーティな香りや、ふくよかな味わいは
「臥龍梅」ブランドの真骨頂といってよいでしょう!!
切れ味もとてもシャープで、エレガントな余韻に浸れますよ!!


【日本酒/長野県/宮島酒店】斬九郎 特別純米酒 美山錦 《火入》

2019年12月06日 12時44分44秒 | ★入荷済のお酒
本日2回目の入荷酒のご紹介です。

斬九郎 特別純米酒 美山錦 《火入》
¥2.360/1800ml ¥1.330/720ml (税別)


減農薬栽培された長野県の上伊那産「美山錦」を100%使用して61%精米した純米酒。

協会「11号酵母」を使用し醸すことで、フルーティーで心地よいリンゴ酸と、
辛口酒特有のシャープなキレが見事に調和し、さわやかな仕上がりとなっております。


【日本酒/長野県/黒澤酒造】黒澤 きもと純米酒 長野ワインバレル熟成 金紋錦 《2017》

2019年12月06日 12時05分06秒 | ★入荷済のお酒
春日井新もの地酒屋あさい商店です。
いつもお世話になります。

黒澤 きもと純米酒 長野ワインバレル熟成 金紋錦 《2017》
¥3.300/1800ml \1.450/500ml (税別)


長野県産の「金紋錦」を100%使用し65%精米した「きもと造り」の純米酒。
信州塩尻で赤ワインを貯蔵した樽に冷蔵庫内で2夏貯蔵・熟成。

キレの良い辛口純米酒と樽由来の複雑な香味、
バランスの良い唯一無二の味わいと色沢をお楽しみいただけます。

限定約800リットル


【日本酒/山形県/酒田酒造】上喜元 純米吟醸 亀の尾 【生酒】

2019年12月05日 16時16分03秒 | ★入荷済のお酒
本日、4回目の入荷酒のご紹介です。

上喜元 純米吟醸 亀の尾 【生酒】
¥3.150/1800ml ¥1.575/720ml (税別)


蔵人自らが栽培する酒米「亀の尾」を55%精米した純米吟醸です。

蔵の特色であるフレッシュな吟醸香と、
「亀の尾」らしい美しく心地よいキレがあり
非常にバランスの良い純米吟醸に仕上がっています。

しぼりたてのフレッシュな味わいをお楽しみください。


【日本酒/長野県/田中屋酒造店】水尾 純米大吟醸 緑ラベル 金紋錦39 化粧箱入

2019年12月05日 16時03分03秒 | ★入荷済のお酒
本日3回目の入荷酒のご紹介です。

水尾 純米大吟醸 緑ラベル 金紋錦39 化粧箱入
\7.200/1800ml ¥3.600/720ml (税別)


長野県木島平産の「金紋錦」を39%精米し
水尾山の湧き水で仕込んだ純米大吟醸限定品。

高級酒米「金紋錦」の最高精白酒だけあって、
存在感は抜群!!口当たりも納得の仕上がりで、
スムーズに喉の奥に消えていくキレイでボリュームのある味わい。

長野金紋錦酒の最高傑作で逸品中の逸品です!!


【日本酒/福島県/会津酒造】山の井 純米吟醸 特A山田錦

2019年12月05日 12時44分22秒 | ★入荷済のお酒
本日2回目の入荷酒のご紹介です。

山の井 純米吟醸 特A山田錦
¥3.200/1800ml(税別)


元禄年間に創業し約330年の歴史を誇る会津酒造は、
福島県の南西部の南会津に蔵を構えます。

冬には-20℃にもなる気候を生かし、超軟水の地下水を用いることで、
柔らかく飲みやすいお酒を毎年絶やさず仕込んでいます。
通常は「会津」という銘柄を世に送り出している会津酒造さん。
そんな会津酒造さんの限定銘柄が「山の井」となっております。

こちらの純米吟醸は兵庫県の特A地区産「山田錦」を麹/掛共に60%精米し、
福島「TM-1酵母」で醸した柔らかく優しい酒質をめざした造りが特徴の純米吟醸です。

柑橘系のフレッシュな香りが薫り立ち穏やかながらも、優しい甘味と旨味、
フレッシュな酸のある、飲み飽きしない滑らかな味わいです。

兵庫県特A地区産「山田錦」が持つ雑味のない綺麗な特徴を引き出しながら、
若手杜氏・渡部景大さんらしい瑞々しい味わいに仕上がっています。


【日本酒/静岡県/土井酒造場】開運 純米酒 雄山錦60 招き猫ラベル

2019年12月05日 12時00分00秒 | ★入荷済のお酒
春日井市の地酒屋あさい商店です。
いつもお世話になります。

開運 純米酒 雄山錦60 招き猫ラベル
¥2.700/1800ml(税別)


このお酒に使用されている「雄山錦」とは、
「ひだほまれ」を母に「秋田酒33号」を父にもっている富山県産のお米です。

豊醇な味を出す「山田錦」とすっきりとした味を出す「五百万石」の中間のイメージで、
このお酒は、柔らかく膨らみ円やかな味わいに仕上がっています!!

「能登四天王」と称された杜氏故・波瀬正吉氏の後継として
酒造りに励む若手杜氏・榛葉農(しんば・みのり)氏の匠の技を堪能できます。

穏やかな香りと膨らみのある旨み、香味のバランスが非常に良く
素直に美味しいと思えるお酒なんです。


▼人生、ゆるかわいく生きたいなぁ~

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