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明日は初午~稲荷寿司レシピ集~

2018-02-06 | イベント料理
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寝れば寝るほど頭痛が悪化するので、枕が合わず肩こり首こりが原因なのかもしれませんね
昨日は突然の訃報に驚いたけど、深谷市で3人の白骨遺体が出てきた事件にも驚きました
時々行く知り合いの家の近くだしぃ



節分で恵方巻を食べたばかりですが、明日は初午なのでお稲荷さんを食べる日ですね
毎年恒例だし、新作レシピもありませんが、今年もレシピ集をやっておきますね
結構レシピ数がありますが、基本のあげ煮のレシピがないっていうね
時々は試作をしてるんですが、時々しか作らないし、なかなか納得いかなくて~

ちなみに、一度は買い物かごに入れたヨーカドーのお高い恵方巻ですが、やっぱ高いわ!(その分競馬に投資したい)と思い、田舎の太巻きと七福巻きを合体させた恵方巻を2本だけ作りました
材料はほぼ家にあったので、とっても安上がりでした
買った方が美味しい場合もあるし、なんたって楽だけど、定価では買いたくないケチ心w



初午(はつうま)とは、稲荷神が降りてきたことをお祝いする日のことで、2月最初の午の日とされています。
「いなり=稲が成る」と古来より五穀豊穣を祈願し、稲荷神の使いである狐の好物が油揚げであることにあやかり、この日に稲荷寿司を供えいただくようになったとされています初午いなり
(詳しくはwikiでどうぞ)




ジューシー黒糖いなり

レシピはこちら



腸ヘルシーな雑穀いなり寿司

レシピはこちら



梅紫蘇ひじき稲荷

Cpicon 夏のお稲荷さん~梅紫蘇ひじき稲荷~ by らるむ。



三色稲荷寿司

レシピはこちら



飾り稲荷寿司

Cpicon 余ったひじき煮で・・・飾りいなり寿司 by らるむ。



柚子風味の稲荷寿司

レシピはこちら


<変わり種>


おから稲荷

ご飯の代わりにおからを使ってるお稲荷さんです。
女性ウケするヘルシー稲荷です
レシピはこちら



牛donな蕎麦稲荷

お稲荷さんの中身はお蕎麦ですよ
レシピはこちら


<プロのレシピのつくれぽ>


レンコン入りおいなりさん

間違いのない?栗原はるみさんのレシピです。
やや酸っぱめだけど、これはほんと美味しいです
レシピはこちら



いなりずし

こちらは菊乃井・村田吉弘さんのレシピです。
安い油揚げでもジューシーにふっくら煮あがり、ごぼうと人参入りのすし飯と、病みつきになる優しい食感でした
レシピはこちら



ガッテン流究極のいなりずし

4時間後においしくなるおいなりさんのレシピだそうです
レシピはこちら
(現在HPからレシピが削除されてるので、クックパッドのレシピを載せておきます)
Cpicon ☆ガッテンいなり☆〜話題入りしました〜 by 柚菊ママ


8日はお稲荷さん作りが上手だった祖母の命日なので、毎年お稲荷さんを作ってお供えしてるんですが、今年はなんとも微妙な日が初午に当たってしまったわ
2日連続作るしかないか


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2月5日の報告 
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Cpicon 我が家の恵方巻① 気合い注入!七福太巻き by らるむ。
Cpicon ツナ缶で冬の常備菜@白菜とツナの蒸し煮 by らるむ。


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